Tips Resep: Cara Membuat Tahu Kecap ala @benynem

Hari gini cowok gak bisa masak?
Hari gini cowok malu bikin makanan?
Silahkan lihat acara Chef Master di ESPN, di situ ada Chef Ganteng Indonesia sebagai jurinya, ya Mas Ade Yuna Ray. Chef sekaligus atlit Angkat Tangan yang sudah memenangkan berbagai kejuaraan dunia. Termasuk medali emas Olimpiade Matematika....

Nah, buat kamu-kamu sebagai cowok... saya mau kasih resep bikin makanan unik yang belum pernah ada sebelumnya... resep ini adalah asli bikinan saya sendiri. Idenya pun muncul tanpa disengaja...

Syarat untuk mengikuti kursus kilat ini adalah... Anda harus cowok... Mengapa? Karena apabila nantinya resep ini dinyatakan tidak enak, maka Anda bisa bilang, "Ya maklum lah, bikinan cowok"... sama seperti ketika keluarga saya mencicipi resep bikinan saya ini, semuanya mengatakan tidak enak... lalu saya bilang, "Ya maklum dong, kan ini bikinan cowok"...  Dan kemudian ibu saya bilang, "Iya ya... lumayan enak lah kalau untuk ukuran cowok yang masak"... Nah, untuk itu... Syarat untuk mengikuti resep ini adalah. Anda harus cowok.... Cewek tomboy juga boleh lah...

Silahkan lihat penampakannya:

Nah. inilah yang akan kita buat... Makanan ini cukup unik, karena belum pernah ada sebelumnya. Apaan nih?! Kupat Tahu? Tahu Campur? Tahu Tek? Tahu Gimbal? Tahu Bacem? Tahun Baru? 
Bukan semuanya.... ini adalah Tahu Kecap ala @benynem.... makanan unik ini belum pernah ada sebelumnya, silahkan Anda cari di Google dengan keyword "Tahu Kecap ala @benynem" , gak bakalan ada kecuali di sini...

Langsung saja ya...

Bahan-bahan :
  1. Tahu Mentah Merk *** . Mohon maaf Merknya saya sensor ya, ntar dikira saya ngiklan... tapi Anda memang harus pakai tahu merk ini karena memiliki rasa yang khas dan komposisi yang pas untuk dibikin tahu kecap...
  2. Touge Merk Moyashi 
  3. Ketimun 
  4. Kerupuk singkong, bisa juga pakai emping melinjo... jangan pakai kerupuk udang atau yang aneh-aneh, itu lebih cocoknya buat lauk nasi...
Bumbu :
  1. Kecap Merk *** . Lagi-lagi mohon maaf nih, merk kecapnya saya sensor biar gak disangka ngiklan. Tapi sebetulnya Anda harus pakai kecap merk ini, karena memiliki rasa yang khas dan cocok buat bikin Tahu Kecap...
  2. Bawang Merah dan Bawang Putih 
  3. Garam Ber-iodium 
  4. Gula Ber-kalori
  5. Cabe Rawit merk "Pak Tani" 
  6. Asam  di Gunung

Cara Pembuatan :
  1. Goreng Tahu dan Kerupuk sampai matang 
  2. Rebus touge setengah matang. Lalu tiriskan 
  3. Cucilah mentimun lalu dikupas 
Cara Penyajian :
  1. Iris tahu goreng kecil-kecil atau kotak-kotak. Taruh dalam mangkuk atau piring makan
  2. Taburkan touge di atasnya 
  3. Cacah mentimun dan taburkan di atasnya...
Sehingga diperoleh hasil seperti pada gambar berikut ini:


Nah, kemudian langkah selanjutnya adalah membuat kuahnya... Silahkan Anda olah bumbu-bumbu mentah yang saya sebutkan tadi menjadi kuah yang enak seperti pada gambar berikut ini: 

Nah, setelah kuahnya matang. Silahkan disiramkan ke mangkuk siap saji seperti pada gambar berikut ini: 

Tahu Kecap ala @benynem siap untuk dihidangkan. Boleh juga diberi taburan bawang goreng atau brambang goreng. Namun jangan sekali sekali memberi taburan keju atau misis coklat karena akan membuat rasanya menjadi aneh...

Demikianlah resep membuat Tahu Kecap ala @benynem. Seharusnya sih enak. Kalau sampai tidak enak mungkin Anda mengikuti resep ini kurang teliti. Atau bisa juga karena Anda salah memilih merk tahu atau merk kecap. Atau bisa saja karena Anda tidak bisa cara membuat kuahnya yang memang tidak saya sebutkan... tapi kalau orang-orang pada bilang enak sudah pasti itu karena saya....

Selamat mencoba, kalau Anda mengalami kesulitan, jangan segan-segan untuk menghubungi saya... dengan senang hati saya akan membantu agar Anda bingung... 




Labels:

Post a Comment

[facebook][blogger][disqus]

MKRdezign

{facebook#https://www.facebook.com/BENYN3M} {twitter#https://twitter.com/benynem} {google-plus#https://plus.google.com/+BenyKristiawan} {pinterest#https://www.pinterest.com/benynem} {youtube#https://www.youtube.com/benynem} {instagram#https://www.instagram.com/benynem}

Contact Form

Name

Email *

Message *

Theme images by suprun. Powered by Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget